onsdag 13 augusti 2014

Vin+mat - farligt nära varandra


Kö för vin till vänster - kö för mat till höger.
Vin och mat - då är det noggrant med reglerna!
Många som var på Möllevägsdagen (se tidigare inlägg) reagerade när de blev tillsagda att inte stå i kön med vinet medan de väntade på maten. 

- Sätt er där borta, var uppmaningen.

Här gällde klara gränser!
Det är förstås den svenska byråkratin som spökar.
Vingården vid Möllevägen hade den här dagen fått tillstånd att servera vin. Kön var lång för smakprov för 50 kr glaset.
Men varför var det så viktigt att inte närma sig kön till maten med vinglaset i handen?

Lena Jörgensen på vingården förklarar hur det ligger till.
- Vårt tillstånd var ute i vingården. När man ansöker om tillstånd så måste man lämna in en ritning var man får lov att vara med vinet.

Vid sidan om vinförsäljning fanns en gräsmatta med stolar och bord. Där var tillåtet att dricka och äta. Men de flesta köpte först vin och tog några steg framåt för att beställa mat - och det gick inte om de hade vinglaset i handen.

- Detta var första gången Möllevägsdagen arrangerades och många saker hade kunnat göras bättre, säger Lena Jörgensen. Om det blir någon nästa gång ska vi att se till att matserveringen kommer att vara på det området där tillståndet för vinserveringen är. Då kommer det inte att bli så konstigt. 
- Synd med vädret, men jag blev ändå imponerad av alla som ändå dök upp, trots spöregn, säger Lena.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar